Дієта зазвичай триває кілька тижнів.
У галузі метаболічної та баріатричної хірургії фізичні зміни вашої системи травлення — лише перший крок у вашій трансформації. Коли пацієнти запитують, скільки потрібно дотримуватися «дієти» після зменшення шлунка, клінічною відповіддю є двоє. Дуже обмежувальна лікарська дієта після операції триває приблизно від шести до восьми тижнів. Однак, довгострокове харчове керівництво — це не тимчасова фаза; це постійний, цілковитий спосіб харчування на все життя. Помилкою було б вважати післяопераційну баріатричну дієту лише інструментом для схуднення; навпаки, її негайна біологічна функція — захистити новостворену анатомію від життєзагрожуючих ускладнень.
Ми в Lin Health Europe Clinic вважаємо ваше харчування після операції дуже важливою частиною вашого лікування, майже як медичний рецепт. Для наших міжнародних пацієнтів прямують до Туреччини, ми заздалегідь повідомляємо, що ваш шлунок, через операцію, зазнав дуже серйозної травми. Введення неправильного типу або кількості їжі занадто рано може буквально спричинити розрив внутрішніх швів. Саме тому наше місце — найкраще для тих, хто бажає отримати повний баріатричний догляд; тут ваша харчування буде дуже обережно змінюватися етапами, щоб забезпечити ідеальне загоєння та дуже успішний обмін речовин на довгий час.
Тиждень 1 & 2: етап рідин та захист швівної лінії
Ваш шлунок після Sleeve Gastrectomy або Roux-en-Y Gastric Bypass в основному тримається на титанових швах і запалених тканинах, які дуже делікатні і тонкі. Тому протягом перших 14 днів ваш шлунок не зможе механічно розкладати тверду їжу. Спочатку все починається з прозорих рідин (як вода, прозорі бульйони), щоб підтримувати зволоження, оскільки набряк після операції спадає. Незабаром перехід відбувається до повних рідин, більша частина з яких — медичного рівня протеїнові коктейлі.
За рекомендаціями наших експертних дієтологів у Туреччині, у Lin Health Europe Clinic ця фаза — дуже важлива для дотримання дієти на рідках, оскільки вона дозволяє засвоювати поживні речовини з мінімальним тертям і механічним контактом, що фактично зменшує ймовірність прориву швів або дуже сильного блювотного рефлексу після операції.
Тиждень 3 та 4: фаза пюре та ремоделювання тканин
Запалення переважно зменшується до третього тижня, і внутрішні розрізи заживають через ремоделювання тканин. Ваш шлунок ще залишається слабким, хоча і заживає. Тому на цьому етапі пацієнти переходять на дієту з пюре.
Основна рекомендація щодо тривалості цієї дієти — всі продукти мають бути гладкими і не вимагати жодного жування. Приклади цього — змішані сирки, пюре з нежирного м’яса та йогурти. З іншого боку, Lin Health Europe Clinic дуже досвідчена у допомозі пацієнтам у період психологічної адаптації. Ми застерігаємо наших міжнародних пацієнтів, що навіть якщо їхнє фізичне стан покращився, їхній шлунковий слиз ще дуже делікатний. Якщо вживати незнезаражену їжу, частинки можуть застрягти вздовж лінії шва, що загоюється, і спричинити інфекцію.
Тижні 5–8: фаза м’якої їжі і порожнинне опорожнення
До початку другого місяця структура нового шлункового мішка стане досить міцною. Тому ви можете перейти на дієту з м’якою їжею. Вона включає продукти, які легко засвоюються і досить ніжні, щоб ви не потребували ножа, — як яйця, риба і овочі.
Це час, коли ви вивчаєте механізм порожнинного опорожнення. Оскільки обсяг вашого шлунка зменшився до 80%, вам потрібно буде освоїти біомеханічні особливості їжі з такою модифікацією анатомії. Команда у Lin Health Europe Clinic, Туреччина, покаже вам клінічний принцип «спочатку білок». Потрібно спершу їсти дивовижно насичені білками продукти, ніж овочі або вуглеводи, щоб уникнути харчової недостатності. Також дуже важливо добре жувати їжу до отримання її у вигляді рідини перед ковтанням, щоб уникнути хворобливих застрягань у стравоході.
Другий місяць і далі: постійне метаболічне перезавантаження
Після двох місяців більшість пацієнтів зможе перейти на звичайну тверду їжу. Однак, ця їжа вже не така, якою вона була раніше. Ви більше не будете на дієті для загоєння після операції, але при цьому потрібно дотримуватися фізіологічних обмежень нової анатомії.
Вживання щільного хліба, жорсткого м’яса або високовуглеводної їжі може спричинити сильний дискомфорт у кишечнику або «синдром Dumping», коли їжа проходить дуже швидко у тонкий кишечник, викликаючи нудоту, судоми та швидке серцебиття. У Lin Health Europe Clinic ми переконуємося, що ви усвідомлюєте, що сама баріатрична операція не може вилікувати ожиріння; це лише дуже потужний інструмент для роботи з анатомією. Ваш довготривалий успіх залежить від постійної відданості низькокалорійній, високопротеїновій та багатій поживними речовинами їжі, яку потрібно споживати мікро-порціями все життя.
Зменшення шлунка в Туреччині
Ми в Lin Health Europe Clinic твердо переконані, що якщо операція виконана відмінно, то й післяопераційне навчання повинно бути найкращим. Наша клініка в Туреччині — це перлина медичної досконалості, де передові метаболічні науки поєднуються із комплексною, багатопрофільною підтримкою харчування. За лаштунками ми керуємо сучасними госпіталями, акредитованими за стандартом JCI, що відображають наш світовий лідерство у галузі міжнародного медичного туризму та баріатричної хірургії.
Власне, вибір Lin Health Europe Clinic — це рішення про довічного медичного партнера, який допоможе вам пройшовши через безпечні і сталий трансформації. Наші хірурги і дієтологи в Стамбулі працюють насамперед з вашою фізіологічною здатністю, а не з швидким схудненням, яке є незлісним. Ми забезпечуємо елітний сервіс та професійну строгость, що зробило нас найбільш відомими у метаболічній медицині. Ви будете з нами від початку біометричного обстеження до остаточного перехідного етапу до твердої їжі. Якщо ви хочете найкращого для вашого нового тіла — знайдете його саме тут.
FAQ:
Після баріатричної операції потрібно дотримуватися повної рідкої дієти перші 2 тижні. Це крок не лише щодо дотримання, але й практично необхідно для уникнення механічного стресу та захисту вразливої швової лінії, поки вона заживає у Туреччині.
Загалом, приблизно на шестому–восьмому тижні після операції більшість людей безпечно починають їсти тверду і звичайну їжу. Проте обсяги їжі та пріоритети у харчуванні завжди будуть різними з огляду на метаболічні зміни, які були внесені.
Якщо ви їстимете тверду їжу раніше, ніж потрібно, ви фізично зможете розрізати внутрішні шви, що може призвести до дуже небезпечного, життєво загрожуючого прориву живота. Наша медична команда в Стамбулі завжди уважно стежить за вашим розвитком, щоб переконатися, що шлунок заживає без будь-яких катастрофічних анатомічних ускладнень.
Оскільки об’єм вашого залишеного шлунка дуже малий, надаючи перевагу протеїнам, ви уникнете сильного руйнування м’язів і забезпечите отримання достатньої кількості поживних речовин навіть у період, коли ви сильно худнете. Їжа з високим вмістом білка також допомагає довше зберігати відчуття насичення і підтримувати ситість, навіть перебуваючи на низькокалорійній дієті.
Вживання цукровмісної їжі після операцій шлунка-байпас або шлунка «мішок» може спричинити синдром «сходження», що супроводжується сильним нудотом, спазмами шлунка і швидким серцебиттям. Насправді, у подальшому цей тип їжі можливо вживати у дуже малих кількостях, але ваша дієта протягом усього життя повинна базуватися переважно на поживних і багатих нутрієнтами цільних продуктах.
