Dieta preoperatoria ricca di proteine e povera di carboidrati.
La Matrice Nutrizionale Preoperatoria Ipocalorica e Iperproteica
Avvalendosi delle tecniche avanzate in chirurgia bariatrica e rimodellamento metabolico, chi si prepara a una procedura non deve solo seguire un protocollo nutrizionale pre-chirurgico, ma farlo rigorosamente. Il punto principale non è solo la perdita di peso, ma una rapida riduzione delle dimensioni del fegato mediante una dieta bariatrica ipocalorica. Questo è l’obiettivo più importante a cui mira la dieta clinica pre-bariatrica. Situato appena sopra la parte superiore dello stomaco, il fegato umano è un organo piuttosto grande.
Le tecniche minimamente invasive, oltre a telecamere e delicati strumenti laparoscopici, sono ciò che viene utilizzato per eseguire le procedure bariatriche. Inoltre, un fegato grande, grasso e pesante può bloccare completamente il campo visivo del chirurgo, il che rappresenta un problema piuttosto significativo. Per avere accesso allo stomaco, i pazienti devono seguire rigorosamente una dieta a basso contenuto calorico, ad alto contenuto proteico e con restrizione di carboidrati per 2-4 settimane prima dell’intervento chirurgico. Con questo specifico cambiamento metabolico, il fegato dovrà utilizzare il suo glicogeno e i suoi grassi; così, si ridurrà significativamente di dimensioni e consentirà un percorso operatorio sicuro.
Il Portfolio Strutturato della Dieta Liquida Pre-Chirurgica
Questa transizione a una dieta completamente liquida avviene nelle ultime 1-2 settimane prima del giorno dell’operazione metabolica. Il motivo principale per passare a una dieta liquida è svuotare il tratto gastrointestinale, e questo è il punto biologico più chiaro per minimizzare il rischio chirurgico e accelerare la guarigione post-operatoria.
- Frullati proteici di grado medico: Componenti vitali dell’assunzione giornaliera di nutrienti, questi frullati sono meticolosamente progettati per offrire circa 70-100 grammi di proteine di alta qualità derivate dal siero di latte o da piante, mantenendo al contempo l’apporto energetico a un livello molto basso evel.
- Brodi chiari: Per mantenere normali i livelli di sodio ed evitare la disidratazione improvvisa, vengono utilizzati brodi di pollo, manzo o verdure senza grassi usati.
- Fluidi di idratazione: Ci sono alcuni liquidi non gassati e a zero calorie che una persona può bere, inclusi acqua, caffè decaffeinato e bevande elettrolitiche senza zucchero; queste bevande devono essere sorseggiate frequentemente in piccole quantità durante il day.
- Gelatina senza zucchero: Quantità molto piccole di questa sono permesse per dare un po’ di consistenza, pur senza superare i limiti dei liquidi chiari limits.
Preservare l’Omeostasi Sistemica e l’Integrità Metabolica
Il rispetto di rigorosi limiti biochimici e l’eliminazione di tutti i carboidrati solidi sono molto importanti per quelle persone che conducono uno stile di vita molto rigoroso e cercano la perfezione nelle loro trasformazioni metaboliche. Tali individui, che si concentrano intensamente sull’ingegneria avanzata della parte inferiore del corpo, sulla definizione del core e sul mantenimento di uno stato fisicamente snello e ben equilibrato con maestria, scoprirebbero che la preparazione alla chirurgia bariatrica porta a un cambiamento completo del loro focus. Quando si riduce totalmente l’assunzione di zuccheri semplici e alimenti trasformati, il corpo inizierà molto rapidamente ad attingere alle riserve di grasso viscerale.
Per proteggere la matrice muscolare sottostante e per completare i percorsi metabolici in modo fluido, è necessario rinunciare completamente all’uso di nicotina e tabacco durante la fase preoperatoria. Essendo un potente vasocostrittore sistemico, la nicotina provoca un rapido restringimento dei microvasi e porta immediatamente all’inanizione dei piani tissutali gastrici che lottano per l’ossigenazione del sangue vitale. La guarigione delle linee di sutura, quindi, non può avvenire correttamente. Assicurarsi che il sistema interno sia pulito è ciò che permette al corpo di gestire la transizione chirurgica nel modo biologicamente più efficiente.
Bandire i Composti Proibiti per Prevenire Complicazioni Operative
Violare i parametri della dieta liquida pre-bariatrica comporta gravi penalità biologiche e rappresenta quindi un modo per compromettere direttamente la vostra sicurezza intraoperatoria. Il ripristino delle riserve di glicogeno nel fegato, che si traduce nel rigonfiamento dell’organo alle sue dimensioni originali, è ciò che accade immediatamente dopo aver mangiato cibi solidi, zuccheri semplici o cibi ad alto contenuto di carboidrati nei giorni precedenti l’intervento.
Se l’équipe chirurgica vede un fegato ingrossato, pesante e che blocca l’accesso alla parte superiore dello stomaco, potrebbe dover trasformare l’operazione laparoscopica minimamente invasiva in un’operazione molto aperta, che è invasiva. Tale cambiamento nell’operazione non solo aumenterà drasticamente i vostri tempi di inattività sociale, ma aumenterà anche seriamente i rischi di recupero. Inoltre, dovreste smettere di usare tutti i farmaci antinfiammatori non steroidei (FANS) e le bevande energetiche ad alto contenuto di zucchero per un periodo di due settimane prima dell’operazione, al fine di proteggere le vostre capacità di coagulazione del sangue e stabilizzare il vostro stato metabolico prima dell’anestesia.
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FAQ:
È necessario seguire una dieta ipocalorica e iperproteica per 2-4 settimane e poi passare a una dieta completamente liquida molto rigorosa per le ultime 1-2 settimane per ridurre in sicurezza le dimensioni del fegato prima dell’intervento.
Questa dieta liquida serve a far sì che il fegato consumi le sue riserve di grasso e glicogeno in modo da ridursi notevolmente. Il chirurgo ha così una buona visibilità e un facile accesso allo stomaco durante l’operazione laparoscopica.
No, è necessario astenersi completamente dal mangiare cibo solido per avere un tratto gastrointestinale vuoto. Questo non solo garantisce che l’operazione si svolga senza intoppi, ma anche che non si abbiano complicazioni digestive in seguito.
Se si violano le regole della dieta, il fegato si ingrosserà di nuovo. Questo potrebbe rendere impossibile per il chirurgo eseguire l’intervento in laparoscopia, e l’alternativa sarebbe un’ampia incisione aperta. Inutile dire che ciò aumenterà notevolmente il rischio del vostro recupero.
In media, i pazienti perdono circa 5-15 libbre in un breve periodo durante la fase di dieta liquida pre-chirurgica, il che è un ottimo modo per iniziare il loro cambiamento metabolico generale.
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